2016年7月22日上午，“2016年上海玉佛禅寺净素月饼品尝会”在觉群楼多功能厅隆重举行。上海市慈善基金会副理事长施南昌以及玉佛禅寺居士近400人参加了此次活动。

 

    上午10时，月饼整齐的列在佛台上，鲜花果盘奉上，香赞起，梵音嘹亮。两序大众共同迎请中国佛教协会副会长觉醒大和尚、中国佛教协会副会长胡雪峰大喇嘛、泰国摩诃朱拉隆功大学沙威副校长为净素月饼暨慈善仪式洒净祈福。三位主法法师拈香主法、虔诚礼拜，护法居士善信依次拈香礼佛。按照佛教传统洒净加持仪式，觉醒大和尚宣说菩萨加持水文宣说菩萨加持水文，手持杨枝净水，洒净供奉在佛前的各种款式净素月饼及各种赠品。

 

    活动现场，上海玉佛禅寺监院长春法师代表上海玉佛禅寺、上海觉群文教基金会及觉群慈爱功德会，向上海市慈善基金会捐赠月饼3500份。向上海市儿童福利院孤残儿童捐赠500份。向普陀区社会福利院孤寡老人捐赠500份净素月饼。

 

    品尝会上，上海玉佛禅寺梵乐团的法师们还表演了精心准备的原创佛教音乐等节目。

 

    今年，玉佛禅寺的净素月饼加入了“新成员”——菌菇口味苏式月饼。制作馅料首先得将新鲜猴头菇和晒干后的香菇进行改刀搅拌、调味制成馅，不加任何添加剂手工包饼烘烤。菌菇的特有香味与面皮散发的酥香相辅相成，既能在传统口味的基础上给大家带来新鲜感，同时也不违净素月饼的健康宗旨。

 

(责任编辑：张国铭)